如何正确的选择和使用排烟风机？

离心式排烟风机：气流沿着风机叶轮直径方向运动；轴流式排烟风机：气流沿着风机叶轮轴向运动；离心式排烟风机全压较大，电机隔离在高温油烟气体之外，不容易损坏。轴流风机全压较小，一般情况下在高温油烟气体要经过电机，容易损坏，所以厨房一般建议使用离心式排烟风机。